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心のリゾート海の別邸ふる川様　オーダー品制作

2022 product

料理を提供するためのオリジナルの大皿を制作

白老にある温泉旅館「心のリゾート海の別邸ふる川」さまよりオーダーをいただき、オリジナルデザインの木彫りの大皿20枚を制作いたしました。
オーダー内容は「料理を盛り付けるための直径30cmの大皿」。伝統的な二風谷イタは全面に木彫りが入っているため、料理皿としてそのまま使用するには現実的に難しく、今回は皿のリム部分に木彫りを施し美しいアイヌ文様が料理を引き立てるように設計しました。リムの幅や厚み、皿の深さや重量感など微調整を重ね、どっしりと高級感のある仕上がりとなりました。
文様のデザイン・木彫りはramguの製品も手がける若手職人の岡本さん、平村さんにご協力いただき、全部で６柄の美しいアイヌ文様を彫刻いただきました。アイヌの伝統を守りつつ、現代の仕様にアップデートした、二風谷ワークスらしい製品となりました。